Omlet kokosowo - bananowy

To omlet mojej córki. Zjadła cały, mimo, że był ogromny i stwierdziła, że to najlepszy omlet jaki kiedykolwiek jadła 😍😍😍

Składniki:
✸ 2 łyżki mąki kokosowej
✸ 2 łyżki mąki orkiszowej
✸ jajko
✸ 1/4 szklanki mleka
✸ proszek do pieczenia
✸ pół banana

Wszystkie składniki zblenduj z żółtkiem na gładką masę. Pianę ubij osobno, wymieszaj masę z pianą. Usmaż omlet na patelni posmarowanej masłem.

Podawaj z jogurtem i owocami