Pulpety z warzywami

Bardzo szybkie danie. Ostatnio tylko takie gotuję, z braku czasu 😀

Składniki:
✅ 500g mięsa mielonego
✅ bułka - najlepiej grahamka
✅ jajko
✅ 3 łyżki manny
✅ majeranek, dowolne zioła

Mięso wymieszaj z namoczoną w wodzie bułką, dodaj jajko, mannę i przyprawy. Uformuj pulpety. Ja je dodatkowo podsmażyłam na suchej patelni, żeby się nie rozwaliły podczas gotowania.

Następnie zrobiłam duszone warzywa:
✅ cukinia
✅ papryka
✅ czerwona fasola
✅ passata pomidorowa

Warzywa pokrój, zalej wodą, duś do miękkości. Na końcu wlej passatę i dodaj przyprawy. Pulpety można wcześniej ugotować w wodzie lub dusić rzem z warzywami.



Komentarze