Szynka wieprzowa z rękawa z ziemniakami

Bardzo szybki i pyszny obiad. Idealny, kiedy nie chce mi się gotować. Zwłaszcza w niedzielę, kiedy wolę wykorzystać czas na coś innego.

Składniki:
✻ spory kawałek szynki wieprzowej
✻ ziemniaki
✻ marchew

Mięso przyprawiłam ziołami. Ziemniaki i marchew umyłam, nie trzeba obierać. Pokroiłam na mniejsze kawałki. Wszystko umieściłam w rękawie. Podlałam lekko wodą. Rękaw nakłułam igłą w kilku miejscach. Piekłam w 200 st przez ponad godzinę, pod koniec rozcięłam rękaw i zmniejszyłam temperaturę. Ważne, żeby nie piec za długo, bo mięso będzie suche.