Zostały mi same białka, musiałam je wykorzystać, żeby nie wyrzucić. Tak oto powstał ten omlecik, pyszny. Nawet nie przeszkadza w smaku fakt, że nie zawiera żółtek.
Składniki:
✺ same białka, ja miałam 91g (z 5 jajek)
✺ 30ml śmietany 30%
✺ łyżka mąki
Białka roztrzepałam trzepaczką (nie ubijałam na sztywno), dolałam śmietanę i wymieszałam z mąką. Piekłam na wolnym ogniu pod przykryciem. Bardzo wyrósł, ale potem opadł. Był rewelacyjny 😍
Składniki:
✺ same białka, ja miałam 91g (z 5 jajek)
✺ 30ml śmietany 30%
✺ łyżka mąki
Białka roztrzepałam trzepaczką (nie ubijałam na sztywno), dolałam śmietanę i wymieszałam z mąką. Piekłam na wolnym ogniu pod przykryciem. Bardzo wyrósł, ale potem opadł. Był rewelacyjny 😍
Komentarze
Prześlij komentarz