Lunch box - makaron ze szpinakiem i pomidorami

Są takie dni, kiedy do pracy nie chce mi się nic szykować. A coś zjeść trzeba. To chyba jedno z najszybszych dań na wynos. A zarazem pyszne.

Składniki:
✯ 140g makaronu pełnoziarnistego, suchego
✯ dużo szpinaku świeżego
✯ łyżka oliwy
✯ 2 pomidory
✯ garść orzechów włoskich
✯ czosnek
✯ przyprawy, u mnie chili

Ugotować makaron.
Szpinak podsmażyć na oliwie lub oleju z czosnkiem i pomidorami. Wymieszać z makaronem, posypać orzechami i przyprawami. Można w pracy zjadać na zimno.


Komentarze