Takie danie poczyniłam na święta dla rodziny. Choć zdjęcie tego nie oddaje, wyszła pyszna a goście byli zachwyceni.
Składniki:
✤ kaczka
✤ 100g kaszy jaglanej
✤ suszone morele - spora porcja
✤ 2 jabłka
✤ orzechy włoskie
Kaczkę przyprawiłam majerankiem i pieprzem.
Kaszę jaglaną ugotowałam, dodałam pokrojone morele oraz orzechy. Farsz upchałam do kaczki, najwięcej jak się dało. Powkładałam też kawałki jabłka (w skórce). To co się nie zmieściło, poukładałam wokół kaczki na blasze. Piekłam w 180 st przez ok 2 godz. Pod koniec zmniejszyłam temperaturę.
Składniki:
✤ kaczka
✤ 100g kaszy jaglanej
✤ suszone morele - spora porcja
✤ 2 jabłka
✤ orzechy włoskie
Kaczkę przyprawiłam majerankiem i pieprzem.
Kaszę jaglaną ugotowałam, dodałam pokrojone morele oraz orzechy. Farsz upchałam do kaczki, najwięcej jak się dało. Powkładałam też kawałki jabłka (w skórce). To co się nie zmieściło, poukładałam wokół kaczki na blasze. Piekłam w 180 st przez ok 2 godz. Pod koniec zmniejszyłam temperaturę.
Komentarze
Prześlij komentarz