Sałatka z szynką parmeńską

Lekka sałatka na kolację.

Składniki:
❃ kilka plasterków szynki parmeńskiej
❃ 130g cukinii
❃ pomidorki koktajlowe
❃ 40g papryki
❃ 60g camemberta light
❃ 18g orzechów włoskich
❃ 15ml pasty tahini
❃ liście szpinaku

Na szpinaku układamy resztę składników. Camembert można ugrillować, będzie lepszy. Cukinię również grillujemy lub dusimy w wodzie. Polewamy tahini i posypujemy orzechami. Pyszne!