Potrawka z kurczaka ze szpinakiem

Najszybszy obiad 😅
Kurczak z warzywami, które miałam pod ręką 😜

Składniki:
✼ pierś z kurczaka
✼ liście szpinaku
✼ papryka
✼ do podania: orzechy, pomidor, awokado

Kurczaka pokroiłam w kostkę i przyprawiłam kuminem, chili, curry. Warzywa poddusiłam w garnku, dodałam mięso i dusiłam do miękkości.  Można jeszcze doprawić. Podałam z orzechami i awokado, jako dodatek tłuszczu, aby posiłek był zbilansowany.