Gulasz z indyka z ananasem i dynią

Kolejna odsłona mięsa z dodatkiem dyni. Wszystko z dynią jest pyszne, a pomysłów mam tysiące.

Składniki na 1 porcję:
✮ 200g mięsa gulaszowego z indyka, Lidl
✮ 100g dyni
✮ 2 plastry ananasa z puszki
✮ 50ml mleczka kokosowego light
✮ 60g marchwi

Warzywa pokroić w kostkę, poddusić z wodą. Przyprawić garam masala, kuminem, chili i curry. Dodać mięso i wszystko dusić do miękkości. Na koniec wlać mleczko kokosowe, ewentualnie doprawić.





Komentarze