Placki z dyni

Jedne z najlepszych placków dyniowych, jakie jadłam.
Szkoda, że niedługo dyni już nie będzie w sklepach.

Składniki:
✱ 400g dyni
✱ 2 jajka
✱ 100g płatków owsianych
✱ 80g jabłka

Tutaj akurat użyłam połowę dyni upieczonej w piekarniku, która została z ciasta. Więc wzięłam 200g dyni pieczonej, 200g surowej. Zblendowałam je z 2 jajkami, dodałam płatki owsiane, pokrojone jabłko i cynamon. Placki piekłam bez tłuszczu, Z tych składników wyszła porcja dla mnie i dla córki.

Były przepyszne.





Komentarze

  1. Placuszki przepyszne,a purre z dyni robię co roku więcej i mroże na całą zimę. Dziękuję za przepis Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz