Mus z dyni

Z dyni można zrobić wiele rzeczy: gulasz, placki, omlet, ciasto, a nawet słodki deser. Tutaj dynia w ogóle nie przypomina w smaku dyni 😍

Składniki:
💙 200g dyni
💙 10g nasion chia
💙 jogurt kokosowy lub mleczko kokosowe
💙 18g orzechów włoskich
💙 25g daktyli suszonych
💙 śliwki
💙 owoce do dekoracji, u mnie figa

Dynię należy pokroić i ugotować lub upiec w piekarniku. W tym czasie jogurt wymieszać z chia i odstawić do lodówki do napęcznienia. Ostudzoną dynię blendujemy z orzechami i daktylami. Śliwki kroimy i dusimy na wodzie, aż będą przypominały dżem.
W pucharku układamy naprzemiennie warstwę z dyni, warstwę chia i duszone śliwki. Udekorowałam figą.






Komentarze