Potrawka z fasoli i batata

Jak ja uwielbiam dania jednogarnkowe 😍
Tym razem bez ryżu, za to z batatem.

Składniki:
✅ 140g białej fasoli
✅ 120g batata
✅ 110g cukinii
✅ 150g pieczarek
✅ 50g marchwi
✅ 50g awokado
✅ 10g słonecznika

Wszystkie warzywa pokrój, przypraw na ostro. Podlej wodą i gotuj do miękkości. Na talerzu udekorowałam awokado i słonecznikiem.