Placuszki twarogowe z bananem

Pyszne twarogowe placuszki, które zrobiłam na sobotnie śniadanie. Z podanych składników wyszło 9 sporych placków, 1 porcja dla mnie a 2 dla córki 😍😋

Składniki:
✅ 245g twarogu półtłustego
✅ 40g mąki orkiszowej
✅ 30g manny
✅ 20g wiórek kokosowych
✅ 2 jajka
✅ 110ml maślanki, można zastąpić jogurtem
✅ banan

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, najlepiej widelcem (oprócz jajka i banana). Z białka ubijamy pianę, którą dodajemy do ciasta, dodajemy żółtka i pokrojonego banana. Smażymy na maśle lub bez tłuszczu. Podajemy z dowolnymi dodatkami.









Komentarze