Krem z batata

Pyszny, słodki, z lekką nutą kokosa krem z batata.
Batat to takie warzywo, z którego można zrobić bardzo dużo ciekawych rzeczy: obiad, ciasto, deser, a nawet omlet czy placki.

Składniki:
✅ 180g batata
✅ 25g daktyli suszonych
✅ 15g orzechów
✅ 85ml mleczka kokosowego, u mnie light
✅ 180ml jogurtu
✅ nasiona chia

Batata ugotowałam i zblendowałam z mleczkiem kokosowym, daktylami i orzechami. Wcześniej przygotowałam jogurt z chia, który stał w lodówce całą noc, żeby napęcznieć. Układałam w szklance warstwowo, krem z batata i jogurt z chia.







Komentarze