Indyk po tajsku na mleczku kokosowym z kaszą jaglaną

Znowu indyk w stylu tajskim, tym razem z kaszą jaglaną i mleczkiem kokosowym.

Składniki:
✅ polędwica z indyka
✅ 50g kaszy jaglanej
✅ 40g kukurydzy
✅ 50ml mleczka kokosowego
✅ 100 kalafiora
✅ 30g daktyli suszonych

Warzywa włóż do garnka, zalej wodą, przypraw (curry, chili, garam masala, kmin, kurkuma). Gotuj kilka minut, dodaj daktyle suszone i mięso. Na końcu wlej mleko kokosowe i wrzuć ugotowaną kaszę jaglaną.




Komentarze