Prawdziwa Chakalaka pochodzi z Południowej Afryki i jest to potrawa raczej w formie sałatki.
Istnieje jednak kilka wariantów Chakalaki, poza tym ja ten przepis też trochę zmodyfikowałam.
Składniki:
✅ kalafior
✅ 2 cukinie
✅ kilka pomidorów
✅ 2 marchewki
✅ papryka
✅ 2 woreczki kaszy (u mnie była orkiszowa, ale zazwyczaj robiłam z jaglaną)
Wszystkie warzywa pokroiłam, zalałam wodą i gotowałam do miękkości. Na końcu dodałam pokrojone pomidory. Przyprawiłam solą, pieprzem, majerankiem i oregano.
Pod sam koniec dodałam ugotowaną kaszę.
Komentarze
Prześlij komentarz