Potrawka z pomarańczowych warzyw z knedlami twarogowymi

Standardowa potrawka z ciecierzycy i dyni, jednak z dodatkiem knedli twarogowych.

Składniki:
✅ 100g ciecierzycy
✅ 200g dyni
✅ papryka
✅ 100g batata
✅ knedle: 120g twarogu, jajko, 30g manny

Warzywa pokroić, podlać wodą, przyprawić (chili, garam masala, curry) i gotować kilka minut.
Składniki na knedle zagnieść i ulepić kulki, ugotować we wrzątku.
Leczo podawać z knedlami.