Omlet czekoladowy z piekarnika

Omlety na słodko bardzo często w weekendy goszczą na moim stole.
Tym razem postanowiłam zrobić omlet z piekarnika. Przepis to taki mój may eksperyment. Wyszedł rewelacyjny, smakował jak ciasto biszkoptowe 😍

Składniki:
❃ 3 jajka
❃ 20g mąki, u mnie ryżowa
❃ łyżeczka kakao, cynamon
❃ 50g twarogu
❃ dowolne owoce

Pianę ubijamy z białek, a żółtka łączymy z kakao, cynamonem, mąką i twarogiem, na koniec dodajemy ubitą pianę. Masę wylewamy do silikonowej foremki na tartę. Na wierzchu układamy owoce, u mnie śliwki.





Komentarze