Ciasto kokosowe z borówkami

Pyszne, wilgotne ciasto z mąki kokosowej.
Bez CUKRU i MĄKI PSZENNEJ.
Robi się go bardzo szybko. Owoce można dać każde według uznania.
Jest niskokaloryczne, przy podziale na 8 kawałków, 1 kawałek ma tylko 200 kcal.
Dlatego spokojnie można pozwolić sobie na 2 kawałki do kawki.
Jest słodkie mimo, że nie zawiera cukru.

Składniki:
✥ 3 dojrzałe banany
✥ 20g nasion chia
✥ 100g mąki kokosowej
✥ 5 jajek
✥ 35g mąki jaglanej
✥ 20ml oleju, ja dałam rzepakowy
✥ 250ml mleka
✥ dowolne owoce
✥ proszek do pieczenia

Wszystkie składniki oprócz owoców blendujemy na gładko. Białka możemy dodatkowo ubić na sztywno. Przelewamy do tortownicy, na wierzch kładziemy owoce.

Pieczemy w 180st do zrumienienia. SMACZNEGO 😍






Komentarze