Sałatka z ryżu z daktylami

Tą sałatkę sama wymyśliłam, wprowadzam tylko różne modyfikacje, np. zamiast ryżu może być kasza jaglana.
Daktyle dodają jej słodkiego akcentu.

Składniki:
💛50g ryżu
💛 50g awokado
💛 40g fasoli czerwonej
💛 30g kukurydzy
💛 50g papryki
💛 4 suszone daktyle
💛 10g słonecznika

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i kroimy. Przyprawiamy i mieszamy. Posypujemy słonecznikiem.