Banalnie proste danie, a jakże pyszne.
Uwielbiam orientalne smaki. Moje klientki również uwielbiają dania tego typu.
Składniki na 3 porcje:
✦ 3 piersi z kurczaka
✦ 300ml passaty pomidorowej
✦ 100ml mleczka kokosowego z puszki light
✦ przyprawy: chili, curry, garam masala, cynamon, kardamon, majeranek
Uwielbiam orientalne smaki. Moje klientki również uwielbiają dania tego typu.
Składniki na 3 porcje:
✦ 3 piersi z kurczaka
✦ 300ml passaty pomidorowej
✦ 100ml mleczka kokosowego z puszki light
✦ przyprawy: chili, curry, garam masala, cynamon, kardamon, majeranek
Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy. Przekładamy do garnka i podsmażamy z każdej strony pod przykryciem. Zalewamy passatą, dusimy aż sos zgęstnieje, dolewamy mleczko kokosowe. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Dusimy na wolnym ogniu jeszcze kilka minut.
Komentarze
Prześlij komentarz