Kolejne kotlety z ciecierzycy. Pyszne, wegańskie. Mogą stanowić samodzielne danie lub być dodatkiem do obiadu. Rewelacyjne w smaku. Do tego banalnie proste, potrzeba tylko 2 składników.
Składniki na 4 kotlety:
✦ 220g ciecierzycy ze słoika
✦ 25g płatków owsianych
✦ przyprawy: chilli, curry, reszta wg uznania
Składniki na 4 kotlety:
✦ 220g ciecierzycy ze słoika
✦ 25g płatków owsianych
✦ przyprawy: chilli, curry, reszta wg uznania
Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy aż napęcznieją. Ciecierzycę płuczemy, przekładamy do malaksera, mielimy razem z płatkami i przyprawami. Mokrymi rękami formujemy 4 kotlety, które grillujemy na patelni grillowej z każdej strony do momentu, aż skórka będzie chrupiąca.
tylko 25g płatków? czy powinno być 250g?
OdpowiedzUsuń25g :) to przepis na jedną porcję
Usuń