Czekoladowy krem z batata

Ostatnio dużo eksperymentuje ze słodkimi, czekoladowymi deserami. Był już z awokado, fasoli, ciecierzycy, kaszy jaglanej i inne. Dzisiaj z batata. Robiłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Powinno dodać się jeszcze orzechy do środka, ale z braku czasu pominęłam 😄😍😋

Składniki na 1 dużą porcję:
✦ 250g batata
✦ duża łyżka kakao
✦ pół banana
✦ serek/jogurt do przełożenia
✦ owoce do dekoracji
✦ masło orzechowe do polania

Batata ugotować w wodzie do miękkości, następnie zblendować z kakao i bananem. Warto dodać też orzechy (powstanie krem ala nutella). W pucharku układać na przemiennie krem czekoladowy/serek naturalny/owoce i tak do wyczerpania składników. Wierzch polałam masłem orzechowym.
Całość ma ponad 500 kcal.





Komentarze