Kotlety z ciecierzycy i czerwonej fasoli

Z wegetariańskich kotletów najbardziej lubię te z ciecierzycy. Ostatnio był przepis na kotlety z dodatkiem ryżu. Dzisiaj z dodatkiem czerwonej fasoli.
Wyszły chrupiące i bardzo smaczne 😍😋

Składniki:
✅ 100g ciecierzycy z puszki lub słoika
✅ 80g fasoli czerwonej
✅ 3 suszone pomidory
✅ 12g słonecznika łuskanego
✅ przyprawy: np. curry, chili, zioła

Wszystkie składniki wkładamy do malaksera i mielimy na gładką masę. Mogą być wyczuwalne grudki, jeśli ktoś lubi.

Formujemy 3 kotlety i pieczemy w piekarniku lub na patelni grillowej bez tłuszczu (ja wybrałam patelnię).





Komentarze