Gulasz z szynki wieprzowej

Dzisiaj typowy niedzielny obiad. Gulasz z szynki wieprzowej, oczywiście odchudzony. Do tego śląskie kluski - wszystko wliczone w bilans.
Bo na diecie można jeść wszystko. Moi pacjenci również mają w diecie kluski, kopytka, czy pierogi 😁
Żeby dieta szybko się nie znudziła 😋

Składniki na 1 porcję:
💛 200g mięsa z szynki - drobno pokrojone
💛 50g papryki
💛 80g marchwi
💛 pół cebuli
💛 2 żabki czosnku
💛 przyprawy: przyprawa do gulaszu, chili, sól, pieprz, liście laurowe, curry

Mięso przyprawiamy, podsmażamy razem z czosnkiem i cebulą. Dodajemy pokrojoną marchew i paprykę oraz liście laurowe. Podlewamy wodą, dusimy ok godzinę, dolewając wody w razie potrzeby.




Komentarze