Taki oto wegetariański obiadek na szybko, zrobiony w kilka minut 😍😍😍
Składniki na 4 porcje:
✅ 50g ryżu
✅ opakowanie warzyw na patelnię (u mnie z przyprawą włoską)
✅ pół cukinii
✅ pół papryki
✅ 250g sera ricotta
✅ pomidorki koktajlowe
✅ przyprawy: sól, pieprz, curry, przyprawa włoska
✅ łyżka oliwy
Składniki na 4 porcje:
✅ 50g ryżu
✅ opakowanie warzyw na patelnię (u mnie z przyprawą włoską)
✅ pół cukinii
✅ pół papryki
✅ 250g sera ricotta
✅ pomidorki koktajlowe
✅ przyprawy: sól, pieprz, curry, przyprawa włoska
✅ łyżka oliwy
Ryż ugotować osobno. Cukinię i paprykę pokroić, dodać warzywa na patelnię i oliwę, podsmażyć aż zmiękną. Podlać wodą, przyprawić i dusić kilka minut. Pod koniec dodać ryż, wymieszać i na końcu dorzucić ser. Na talerzu udekorować pomidorkami. Ja podałam z 2 jajkami sadzonymi, żeby dobić białko.
Wartość: 487kcal; WBT 56/24/18.
Komentarze
Prześlij komentarz