Ciasto jogurtowe

Mam dla Was ciasto, które robi się dosłownie 5 minut. Jest szybkie, proste (potrzeba jedynie blendera i miski) i do tego tanie. Nie może się nie udać. Poza tym jest wilgotne, rozpływa się w ustach. I mimo, że nie zawiera sera, smakuje jak sernik 😍

Składniki:

✅ 400ml jogurtu naturalnego

✅ 5 jajek

✅ proszek do pieczenia

✅ 4 łyżki mąki kokosowej

✅ 4 łyżki mąki kukurydzianej (lub innej)

✅ coś do posłodzenia, np. erytrol lub miód

✅ owoce na wierzch: ja dałam jabłko i banana, ale najlepiej sprawdzą się truskawki lub maliny

Wykonanie jest banalne. Wszystkie składniki blendujemy. Na wierzchu układamy owoce. Wylewamy do małej keksówki. Pieczemy w 180st ok. 45 min. Można polać polewą (miód, kakao i mleko).

W smaku przypomina sernik 😍😋