Lunch box - sałatka z indykiem

Wykorzystałam do tej sałatki indyka w panierce kokosowej, który został z poprzedniego dnia. Oczywiście można usmażyć indyka/kurczaka osobno.

Składniki:
✮ kawałek smażonego/gotowanego indyka (kurczaka)
✮ cukinia
✮ papryka
✮ kilka oliwek

Cukinię i paprykę kroimy, dusimy kilka minut wraz z przyprawami. Dodajemy mięso, posypujemy oliwkami. Bardzo prosta i bardzo pożywna sałatka.


Komentarze