Z okazji dnia wolnego od pracy wymyśliłam sobie obiad wegetariański.
Kasza gryczana z czerwoną soczewicą, warzywami, twarogiem i orzechami. Jest to jak zwykle pełnowartościowy, zbilansowany posiłek 😍😍😍
Składniki:
✺ 50g kaszy gryczanej
✺ 30g czerwonej soczewicy
✺ kawałek czerwonej papryki
✺ pół marchewki
✺ ogórek konserwowy
✺ kawałek awokado
✺ orzechy pinii
✺ przyprawy: papryka ostra, bazylia, majeranek
✺ 70g twarogu półtłustego
Kasza gryczana z czerwoną soczewicą, warzywami, twarogiem i orzechami. Jest to jak zwykle pełnowartościowy, zbilansowany posiłek 😍😍😍
Składniki:
✺ 50g kaszy gryczanej
✺ 30g czerwonej soczewicy
✺ kawałek czerwonej papryki
✺ pół marchewki
✺ ogórek konserwowy
✺ kawałek awokado
✺ orzechy pinii
✺ przyprawy: papryka ostra, bazylia, majeranek
✺ 70g twarogu półtłustego
Kaszę i soczewicę gotujemy osobno, zgodnie z instrukcją. Marchewkę kroimy w półplasterki a paprykę w paseczki, wkładamy do garnka i podlewamy lekko wodą, dusimy kilka minut, przyprawiamy. Na koniec dodajemy ogórka pokrojonego z półplasterki. Wykładamy na talerz kaszę z soczewicą, mieszamy. Na to dajemy warzywa. Posypujemy twarogiem i orzechami 😋😋😋
Wartość odżywcza: 492 kcal; WBT 61,41/29,02/14,28.
Komentarze
Prześlij komentarz