Risotto z jabłkiem
Bardzo szybkie i smaczne danie, które kochają również dzieci.
Przepis na 2 porcje:
🔺 300g piersi z kurczaka lub indyka
🔺 jabłko
🔺 cebula
🔺 2 łyżki koncentratu pomidorowego
🔺 150g sera ricotta
🔺 100g ryżu jaśminowego
🔺 pestki granatu
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na oliwie lub maśle. Dodaj troszkę wody i duś do miękkości. Na końcu dodaj pokrojone w kostkę jabłko i przyprawy. Ryż przełóż do większego garnka, dodaj koncentrat pomidorowy i ricottę. Wymieszaj. Na koniec dodaj mięso z jabłkami. Z podanych składników wyszły 2 porcje.
Na talerzu udekoruj pestkami granatu.
Moja córka uwielbia to danie 😍😋
Komentarze
Prześlij komentarz