Kotlety z indyka i kaszy jaglanej

Z braku pomysłu na obiad powstały pyszne kotleciki z mięsa mielonego i kaszy jaglanej. Kotlety podałam z pożywną sałatką. 

Składniki na kilka porcji kotletów:
🔸 500g mięsa mielonego z indyka
🔸 100g kaszy jaglanej
🔸 jajko
Sałatka:
🔸 100g ugotowanego buraka
🔸 liście szpinaku
🔸 40g czerwonej papryki
🔸 35g czerwonej fasoli
🔸 20g kukurydzy
🔸 sos tao tao lub oliwa z przyprawami
Z ugotowanej kaszy, jajka i mięsa robimy małe kotlety i smażymy na patelni grillowej lub w piekarniku.
Na talerz kładziemy szpinak, pokrojonego w plastry buraka, paprykę pokrojoną w kostkę, kukurydzę i fasolę. Polewamy sosem 😍😋😋😋

Wartości odżywcze całej porcji kotletów: 1755,5kcal; WBT 68,46/216,69/67,73. 
1 kotlet o wadze ok. 70g zawiera 101kcal; WBT  3,94/12,47/3,90.